Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Παντεσπάνι σοκολάτας
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κρόκους αυγού
- 4 αυγά
- 140 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι (opcional)
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 370 γρ. βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
- 300 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 80.8 g
- Grasa
- 56.5 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Ninguna calificación
Κρέμα burrata με λαχανικά
Ninguna calificación
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Ninguna calificación
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Ninguna calificación
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Ninguna calificación
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Ninguna calificación
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30 min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Ninguna calificación
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Ninguna calificación
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h