Saltar al contenido principal Buscar
Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos

Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos
Ninguna valoración
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Bolinhas de queijo
  • queijo de cabra curado cortado em pedaços
    125 g
  • leite
    75 g
  • manteiga
    25 g
  • amido de milho
    150 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. sopa de
  • açúcar
    1 ½ c. sopa de
  • ovo
    1
  • sal
    1 pitada de
Rolos de linguado
  • filetes de linguado (100 g cada aprox.)
    8
  • Sal q.b. p/ temperar
  • camarões médios s/ casca
    8
  • caldo de legumes líquido
    500 g
  • bimis
    600 g
Compota
  • vagem de baunilha
    1
  • tomate em pedaços
    120 g
  • açúcar
    60 g
  • frutos vermelhos
    200 g
  • noz pecan
    80 g
  • sumo de limão
    ½ c. chá de
  • alecrim
    1 pé de
Salada
  • espinafres só as folhas
    200 g
  • frutos vermelhos, frescos
    150 g
  • mostarda
    15 g
  • mel
    15 g
  • sumo de limão
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho tinto
    20 g
  • azeite
    25 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
Molho
  • chalota cortada em metades
    100 g
  • manteiga
    50 g
  • farinha
    3 c. sopa de
  • sumo de laranja (1 unid. aprox.)
    30 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    2 pitadas de
  • natas
    75 g
  • Salsa só as folhas q.b. p/ guarnecer
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2080.1 mg
Proteína 77.2 g
Calorías 5281.8 kJ / 1262.4 kcal
Grasa 66.1 g
Fibra 12.7 g
Grasa saturada 26.4 g
Carbohidratos 96.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Suflê de chocolate branco com calda de frutas vermelhas

5.0(1)

40min

Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

Ninguna calificación

Papo-secos com massa-mãe

3.7(3)

48h

Salteado de porco com molho de pimenta preta

2.6(7)

30min

Croquetes de camarão

3.8(5)

1h 20min

Pãezinhos de minuto

3.7(98)

15min

Espécies de S. Jorge

5.0(2)

1h 15min

Massa-mãe

4.0(3)

360h

Bolachas com recheio de chocolate e menta

4.5(4)

1h 45min

Bolo gourmet de chocolate negro

4.1(15)

1h 15min

Tarte de banana com crème fraîche

4.5(15)

2h 25min

Ketchup

4.8(56)

1h 10min