Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 pezzi
Ingredients: 330 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; olio vegetale; 500 g farina per pane; 1 ½ cucchiaini rasi di sale

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Dificultad avanzado

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 3h 45min

Porciones 3 pezzi

Ingredientes

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
o 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato sbriciolato
olio vegetale per ungere q.b.
500 g farina per pane + q.b. per infarinare
1 ½ cucchiaini rasi di sale

Inf. nutricional: por 1 fetta
Calorías: 2531 kJ / 604 kcal
Proteína: 19 g
Carbohidratos: 122 g
Grasa: 4 g
Fibra: 6.2 g