![Ramen giapponese (TM6) Ramen giapponese (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17eefccc0612317aa9f2ce1fbaae56cc/Derivates/3740e0c14b97c50890905a1961b9eb542959cc06.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Uova
- 100 g di salsa di soia
- 30 g di sakè
- 40 g di zucchero grezzo di canna
- 3 uova fredde
- 1000 g acqua
Brodo
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e a fette
- 1500 g di acqua
- 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
o ½ dado per brodo di carne - 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
-
50
g di funghi shiitake freschi a fette
o 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore - 200 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 6 fettine di lonza di maiale
- 2 cucchiai di sakè
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- sale, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1953 kJ / 466.8 kcal
- Proteína
- 46.5 g
- Carbohidratos
- 25.1 g
- Grasa
- 19 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 1732.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pulled Pork con panini al vapore
3h
Sushi burger
45min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
1h
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1h 5 min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15 min
Noodles con gamberi e verdure (TM6)
40min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Salsa agrodolce cinese
15 min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Gyoza
1h
Ravioli cinesi
1h