Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

200 g di seitan in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 g di sale + q.b.
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di salsa di senape
15 g di aceto di mele
600 g di acqua
50 g di salsa di soia
1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolla a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di spinaci baby freschi
3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di funghi champignon freschi a metà
1 cucchiaino di origano secco
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
150 g di polpa di zucca a fette
150 g di zucchina a fette (2 cm)
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1243.6 mg

Proteína 40.3 g

Calorías 2405.8 kJ / 575 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 10.3 g

Grasa saturada 5.3 g

Carbohidratos 59.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale insolito 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Avocado toast con uovo poché

25min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Frullato arancione

10min

Smoothie al melone (TM6)

10min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1h 10min