Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 458 valoración

Prep. 45min

Total 12h

18 sztuk

Ingredientes

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Pizza 4 sery

Pizza 4 sery

2h 15min

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

55min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1h 45min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4h

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15h