Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør
TM6 TM5 TM31

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

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Ingredientes

Sandefjordsmør

  • 150 g fløte, minimum 30% fett
  • 100 g smør, usaltet i terninger

Dampet torsk og kål

  • 600 g vann
  • 600 g spisskål eller nykål (ca. 1 stk.), delt i biter (3-4 cm)
  • 4 torskefileter, uten skinn ca. 150 g per stykk
  • 2 ts salt pluss ekstra etter smak
  • 1 ts pepper, malt
  • 10 g smør i terninger

Servering

  • 2 ss persilleblader, ferske finhakket
  • sitronsaft etter smak

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
555.8 kcal / 2325.2 kJ
Proteína
44.2 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
10.3 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
23 g
Sodio
1338.6 mg

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