Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingredientes

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 659.9 mg

Proteína 20 g

Calorías 1936 kJ / 463 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 19.1 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cannelloni al ragù

1h 30min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Melanzane alla messinese

30min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Polpette alla calabrese

50min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Frittelle di carciofi

45min

Caponata

1h 30min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min