Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola

Rauðkálssalat með fíkjum og gorgonzola

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Prep. 10min

Total 10min

4 skammtar

Ingredientes

epli kjarnhreinsið, skerið í fernt
1
skallotlaukur skorinn í tvennt
1
rauðkál skorið í bita
300 g
fíkjur þurrkaðar, í bitum (3 cm)
30 g
hlynsýróp
10 g
hvítt balsamik edik
30 g
trönuberjasafi
30 g
repjuolía
40 g
sjávarsalt
1 tsk
svartur pipar
¼ tsk
klettasalat
50 g
Gorgonzola ostur (blámygluostur) í bitum
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Proteína 5 g

Calorías 969 kJ / 231 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 16 g

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