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Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Nudelsalat
- 500 g Penne
- 1500 g Wasser
- 300 g Karotten, in Streifen (0.5 cm x 3 cm)
- 200 g Karfiolröschen, in Stücken (1 cm)
- 300 g Erbsen, tiefgekühlt
Ölkuchen mit versunkenen Beeren
- 200 g neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- 200 g Wasser
- 300 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Zitronenschale, gerieben
- 6 Eier (Größe M)
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Beeren, gemischt, frisch
Basis-Dressing Nudelsalat
- 200 g Sauerrahm
- 130 g Mayonnaise
- 150 g Essiggurken, in Stücken (2 cm) und 50 g Gurkenwasser
- 1 EL Senf
- 1 Spritzer Essig
- 2 - 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Dose Mais (Abtopfgewicht 285 g )
- 300 g Schinken, gekocht, in Streifen (opcional)
- Staubzucker, zum Bestäuben
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 3950 kJ / 943 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 116 g
- Grasa
- 39 g
- Grasa saturada
- 37.5 g
- Fibra
- 10.2 g
- Sodio
- 899 mg
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