Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g mentă proaspătă doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 690 kcal / 2888 kJ
- Proteína
- 33.2 g
- Grasa
- 55.3 g
- Carbohidratos
- 15.1 g
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