Panzanella cu fructe de mare
TM6 TM5 TM31

Panzanella cu fructe de mare

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Ingredientes

  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 30 g oțet de vin
  • 2 prize sare
  • 400 g apă
  • 1000 g midii, curățate
  • 200 g pâine ciabatta, tăiată bucăți (2-3 cm)
  • 5 cepe verzi, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
  • 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, rupte bucăți
  • 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1947.3 kJ / 463.5 kcal
Proteína
26.5 g
Carbohidratos
29.1 g
Grasa
26.4 g
Grasa saturada
5.8 g
Fibra
2.8 g
Sodio
770.4 mg

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