Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Βούτυρο αμυγδάλου

αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Ρόφημα αμυγδάλου

αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
100 γρ.
νερό
500 γρ.

Κραμπλ

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
500 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
500 γρ.
λάδι για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 941.7 mg

Proteína 16.7 g

Calorías 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 13.3 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 49.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παγωτό βανίλια

12h

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Ninguna calificación

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Ninguna calificación

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Ninguna calificación

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Ninguna calificación

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Κρουασάν

12h

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1h

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Παγωτό καραμέλα

9h