Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sticky Buns
Prep. 25min
Total 3h 45min
8 pieces
Ingredientes
Filling
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butter, unsalted diced60 g
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dark brown sugar45 g
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cinnamon, ground1 tsp
Dough
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water100 g
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whole milk45 g
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butter, unsalted diced, plus extra to grease60 g
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sugar30 g
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active dry yeast2 ¼ tsp
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all-purpose flour plus extra to dust260 g
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salt½ tsp
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vanilla extract, natural½ tsp
Topping
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dark brown sugar60 g
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butter, unsalted diced85 g
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honey60 g
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salt½ tsp
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pecan nuts, chopped (opcional)70 g
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
397.9 kcal /
1664.7 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
21.4 g
Carbohidratos
48.7 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
13.4 g
Sodio
301.7 mg
