Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
Prep. 10min
Total 3h 15min
8 portions
Ingredientes
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unsalted butter melted, plus extra to grease2 oz
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whole milk16 oz
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large eggs2
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egg yolks from large eggs2
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sugar4 oz
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1 tbsp cognac, to tasteKirsch to taste1 tbsp
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vanilla extract1 tsp
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salt1 pinch
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all-purpose flour plus extra to dust3 ½ oz
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fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)8 oz
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confectioners sugar to dust
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
243 kcal /
1017 kJ
Proteína
6 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
1 g
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