Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
Prep. 10min
Total 3h 15min
8 portions
Ingredientes
-
unsalted butter melted, plus extra to grease2 oz
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
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egg yolks from large eggs2
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sugar4 oz
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1 tbsp cognac, to tasteKirsch to taste1 tbsp
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vanilla extract1 tsp
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salt1 pinch
-
all-purpose flour plus extra to dust3 ½ oz
-
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)8 oz
-
confectioners sugar to dust
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1017 kJ /
243 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
32 g
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