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Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
3.3 39 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
2 porzioni
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Ingredientes

  • 2 uova
  • 1000 g di acqua
  • 100 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 160 g di pasta corta a piacere
  • barba di finocchio q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 864.1 mg
Proteína 15.4 g
Calorías 2170.5 kJ / 519 kcal
Grasa 20.5 g
Fibra 2.7 g
Grasa saturada 3.8 g
Carbohidratos 66.2 g

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