Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 23 g

Calorías 1452 kJ / 347 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Căpșunele căpșunicioase 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mojito

5min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ninguna calificación

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h

Cocktail Moscow mule cu mentă

Ninguna calificación

Spată de porc sous-vide

Ninguna calificación

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Salmorejo

10min

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Pesto

10min