Francesinha

Francesinha

3.0 2 valoración

Prep. 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Salsa

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro secca
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di dado per brodo di carne

2 dadi per brodo di carne
250 g di passata di pomodoro
20 g di salsa Worcestershire
150 g di prosciutto cotto a pezzi
330 g di birra
150 g di vino bianco
50 g di brandy
30 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua

Terminare la preparazione

12 fette di pane bianco in cassetta
6 bistecche di manzo (girello)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di prosciutto
6 fette di salame
6 fette di salsiccia cruda
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
12 fette di Edam (formaggio olandese)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 336.5 mg

Proteína 73.5 g

Calorías 4588.7 kJ / 1096.7 kcal

Grasa 67.5 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 3.9 g

Carbohidratos 39.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salsa appetitosa

10min

Cupolette di gelato al cioccolato

Ninguna calificación

Lasagna agli spinaci

3h

Filtro d'amore

15min

Wonton soup

45min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15min

Cocktail Pisco sour

10min

Tenderberry

10min

Cocktail al cocco

15min

Bloody Mary

10min

Uova con purea profumata

30min

Crema al Parmigiano Reggiano

10min