Boeuf bourguignon
TM6 TM5

Boeuf bourguignon

1.0 ( 2 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g ceapă tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 10 g ulei vegetal plus pentru prăjit
  • 100 g bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
  • 450 g mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
  • 1 lingură făină
  • 150 g morcovi tăiați felii (1 cm)
  • 300 g vin roșu corpolent
  • 1 legătură de verdețuri
  • 1 - 2 prize sare după gust
  • 1 - 2 prize piper măcinat după gust
  • 150 g ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
735 kcal / 3082 kJ
Proteína
79 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
12 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas