Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

2.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

10 portions

Ingredientes

30 g de champignons noirs déshydratés

La pâte à crêpe

100 g de farine de riz
100 g de farine de manioc ou de tapioca
1 pincée de sel
500 g d'eau

La farce

300 g de viande de porc en morceaux, découennée
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
2 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sauce de soja
sauce pour nems

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 617.4 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 704.5 kJ / 168.3 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Pain créole aux achards

1h 15min

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

1h

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10min

Petits pains vapeur graines et curcuma

3h

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Tarte framboise-hibiscus

2h 35min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1h

Tisane froide menthe, citron et orange

1h 10min

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15min