Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

4.0 3 valoración

Prep. 30min

Total 50min

10 portions

Ingredientes

30 g de champignons noirs déshydratés

La pâte à crêpe

100 g de farine de riz
100 g de farine de manioc ou de tapioca
1 pincée de sel
500 g d'eau

La farce

300 g de viande de porc en morceaux, découennée
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
2 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sauce de soja
sauce pour nems

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 617.4 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 704.5 kJ / 168.3 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1h

Corn dogs au fromage fondant

20min

Bibimbap végétarien

1h

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

45min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Ramen complet au chashu

15h 15min

Pain torsadé au kamut

4h 10min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min