Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Jeera rice (Cumin rice)
Prep. 5min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
brown onion cut into halves100 g
-
fresh long green chilli plus extra to garnish1
-
ghee melted30 g
-
fresh curry leaves3
-
cumin seeds5 g
-
cinnamon quill broken into halves1
-
whole cloves2 - 3
-
basmati rice300 g
-
water600 g
-
extra virgin olive oil10 - 20 g
-
sea salt1 tsp
-
saffron (optional)1 - 2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
484.5 mg
Proteína
6.1 g
Calorías
1669.8 kJ /
399.1 kcal
Grasa
12.1 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
5.1 g
Carbohidratos
64.9 g
