Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pappadums with mint and coriander chutney
Prep. 45min
Total 50min
15 portions
Ingredientes
Pappadums
-
water180 g
-
urad dal whole or split, husks removed (see Tips)400 g
-
fine salt1 tsp
-
chilli powder1 tsp
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vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying1 tbsp
Mint and coriander chutney
-
fresh mint leaves only12 sprigs
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
fresh long green chilli cut into halves and deseeded1
-
sea salt flakes1 tsp
-
lime juice only (approx. 20 g)1
-
natural yoghurt150 g
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
114.1 kcal /
479.1 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
2.2 g
Carbohidratos
14.2 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
0.5 g
Sodio
310.2 mg
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