
Dispositivos y accesorios
Parathas
Prep. 40min
Total 1h 30min
12 portions
Ingredientes
-
ground cardamom1 tsp
-
garlic clove1
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)1 - 2
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wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling500 g
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ghee (see Tips), plus extra for brushing50 g
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olive oil plus extra for brushing and frying15 g
-
salt1 tsp
-
hot water220 g
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
188.6 kcal /
792.3 kJ
Proteína
4.9 g
Grasa
5.5 g
Carbohidratos
27.2 g
Fibra
5.2 g
Grasa saturada
2.6 g
Sodio
188.4 mg
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