Parathas

Parathas

4.7 16 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

12 portions

Ingredientes

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 188.4 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 792.3 kJ / 188.6 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 2.6 g

Carbohidratos 27.2 g

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