Dispositivos y accesorios
Préfou à l'ail
Prep. 25min
Total 3h 10min
2 pièces
Ingredientes
La pâte
-
150 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, pour fariner
-
15 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
-
farine T 55, pour le plan de travail
La garniture
-
4 gousses d'ail coupées en deux
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
13 g
Calorías
3273 kJ /
893 kcal
Grasa
50 g
Carbohidratos
103 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Boulangerie maison
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Compotée aux lardons
25min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3h
Bretzels allemands
2h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Gressins au romarin
1h 40min
Baguette viennoise
2h 30min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Gressins italiens
1h 55min
Préfou au beurre aillé
3h
Pains à burgers américains
3h 15min