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Babyfreundliches Rollgersten-Risotto mit Zucchini und Ziegenkäse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Zucchini gewaschen, gewürfelt (2 cm)
- 5 g Minzeblättchen, frisch gewaschen, grob zerkleinert
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 250 g Rollgerste gespült, abgetropft
- 40 g Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 850 g Wasser
- 120 g Ziegenkäse in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 160 Gramm
- Calorías
- 311 kcal / 1301 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Sodio
- 0 mg
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