Versiones compatibles
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di noce moscata
- 600 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 700 g di latte intero
- 1 bustina di zafferano
- 15 g di burro + q.b.
- 130 g di pasta fresca tipo lasagne
- 300 g di provola affumicata a fette
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Carbohidratos
- 43.4 g
- Grasa
- 31 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 1273.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto carciofi e speck
40min
Calamarata con crema di peperoni
30min
Sbriciolata con crema di pistacchi
1h 30min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Cannelloni alla zucca e provola
1h 50min
Lasagnetta con zucca e funghi
1h 15min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)
30min
Paccheri zucca e provola
45min
Lasagna ai quattro formaggi
1h 30min
Pasta verze e pancetta
40min