Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Παγωτό βανίλιας
- 130 γρ. ζάχαρη
- 7 κρόκους αυγών
- 310 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 620 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
Μπισκότα για παγωτό σάντουιτς
- 340 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 2 αυγά
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
Συναρμολόγηση
-
100
γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
o 100 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια - 40 γρ. λάδι καρύδας
- ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, αμύγδαλα), ψιλοκομμένους και καβουρδισμένους (βλ. συμβουλή)
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 47.6 g
- Grasa
- 36.7 g
- Grasa saturada
- 22.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 105.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Τάρτα με φράουλες
2h
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
Ninguna calificación
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Ninguna calificación
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10h 10min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Ninguna calificación
Παγωτό καϊμάκι
11h 30min
Παγωτό βανίλια
12h