Versiones compatibles
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Proteína
- 57.4 g
- Carbohidratos
- 23.8 g
- Grasa
- 73.7 g
- Grasa saturada
- 28.4 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 1167.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Iaurt congelat cu căpșune
Ninguna calificación
Coaste de vită în stil tunisian
Ninguna calificación
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min