Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
o 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
o 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Carbohidratos
- 56.8 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasa saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 901.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Fasole neagră - rețeta de bază
Ninguna calificación
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Ninguna calificación
Panzanella cu fructe de mare
1h
Orez cu pak choi și șuncă
Ninguna calificación
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Ninguna calificación
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Ninguna calificación
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Tocăniță de porc cu ardei
40min