Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
o 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
o 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 654 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 6 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 670 mg
Recetas alternativas
Ratatouille (ghiveci)
40min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Pepperoni Vegani
Ninguna calificación
Vin fiert, cu mere
25min
Cocktail Moscow mule cu mentă
Ninguna calificación
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Ninguna calificación
Foie gras de rață
72h
Tartar de somon
10min
Penne cu midii
1h 5min
Pastă de măsline
5min
Sorbet rapid de fructe
10min