Dispositivos y accesorios
Dovleac copt și tocăniță de vită
Prep. 30min
Total 3h
6 porții
Ingredientes
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
481.1 mg
Proteína
37.5 g
Calorías
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
20.6 g
Grasa saturada
4.9 g
Carbohidratos
69.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
También podría gustarte...
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Brioșe Lasagna
Ninguna calificación
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Ninguna calificación
Burgeri și ciuperci cu bere
Ninguna calificación
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Ninguna calificación
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2h 20min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Ninguna calificación
Pui Piri Piri cu salată de legume
Ninguna calificación
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Jambon cu glazură de ananas și portocală
Ninguna calificación
Lasagna cu pui
1h 30min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50min