Dispositivos y accesorios
Rotolo cu vinete
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 porții
Ingredientes
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
965.6 mg
Proteína
36.6 g
Calorías
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
7.3 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
10.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Midii în stil marinăresc
Ninguna calificación
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Cod cu sos Samfaina
Ninguna calificación
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Foie gras de rață
72h
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Supă mexicană de pui
40min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Ninguna calificación
Paste cu lămâie
35min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min