Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de noix de cajou
- 500 g d'eau, et de l'eau chaude pour tremper
- 400 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 80 g de carottes, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons, en quartiers
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 50 g de lait de soja
- 30 g de piments jalapeño en boîte, en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ - ¾ c. à café d'ail en poudre
- ½ - ¾ c. à café d'oignon en poudre
- 40 g de levure de bière en flocons
- 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ bouquet de persil frais haché
- des chips tortilla, pour servir
- des légumes mixtes, en bâtonnets, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 14.5 g
- Grasa
- 3.5 g
- Grasa saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 480.2 mg
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