Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 2646.5 kJ / 633 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 51 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 99 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Lasagne bolognese

2h 30min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Orez cu carne de porc

1h

Risotto cu parmezan

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25min

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Spaghetti cu ton

40min

Mostrar todo

Mostrar todo