Dispositivos y accesorios
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Prep. 5min
Total 35min
4 porții
Ingredientes
Ceapa caramelizată
-
ceapă roșie tăiată subțire, peștișori300 g
-
zahăr brun deschis30 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți25 g
-
oțet balsamic20 g
-
sare de mare1 priză
-
piper cayenne, măcinat1 priză
Risotto cu Gorgonzola
-
șalote tăiate jumătăți30 g
-
40 g ulei de măsline extravirginunt nesărat40 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)320 g
-
vin alb, sec50 g
-
apă750 g
-
sare de mare1 linguriță
-
Gorgonzola tăiată în bucăți120 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1007.3 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
2646.5 kJ /
633 kcal
Grasa
18.5 g
Fibra
51 g
Grasa saturada
9.5 g
Carbohidratos
99 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
That`s amore cu Thermomix Friend®
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Espresso martini
Ninguna calificación
Salmorejo
Ninguna calificación
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Risotto cu ciuperci și parmezan
Ninguna calificación
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Ninguna calificación
Risotto
40min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Ninguna calificación
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
15min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Chifteluțe cu orez perlat
Ninguna calificación
Sos thai dulce cu chilli
Ninguna calificación
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min