Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

Name: Insalata di cetrioli con dressing all'aneto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 - 5 cetrioli; 200 - 250 g di panna acida; 1 - 2 cucchiaini di sale; 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 15min

Porciones 4 porzioni

Ingredientes

4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
200 - 250 g di panna acida
o 200 - 250 g di yogurt greco
1 - 2 cucchiaini di sale
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
o 1 ½ cucchiaio di aneto secco
1 cucchiaino di pepe nero macinato (opcional)
1 cucchiaio di aceto di mele (opcional)
1 cucchiaino di zucchero (opcional)

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 451 kJ / 108 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 9 g
Grasa: 5 g
Grasa saturada: 3 g
Fibra: 2.2 g
Sodio: 421 mg