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Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 2h 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di amido di mais (maizena)
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50 g di mandorle a lamelle a piacere tostate
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450 - 500 g di cavolfiore intero (vedere consigli)
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1000 g di acqua
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3 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
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250 g di passata di pomodoro
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150 g di pasta al curry
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180 g di yogurt greco
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120 g di panna, qualsiasi tipo
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1 cucchiaino di sale
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80 g di pomodoro senza semi a dadini
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1 peperoncino verde fresco
-
coriandolo fresco tritato per servire
-
riso, bollito4 pezzi di pane roti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
2404.1 mg
Proteína
16.5 g
Calorías
2170.2 kJ /
518.7 kcal
Grasa
31 g
Fibra
11.2 g
Grasa saturada
10.1 g
Carbohidratos
51.6 g
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