Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Christmas Hot Chocolate
Prep. 5min
Total 15min
2 portions
Ingredientes
-
xanthan gum½ tsp
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water300 g
-
whole nutmeg (small)½
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½ vanilla podtonka bean1 g
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whole allspice berries15
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cinnamon stick½
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orange finely grated zest only1
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unsalted butter diced100 g
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caster sugar100 g
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whipping cream150 g
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whole milk130 g
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dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets20 g
Inf. nutricional por 2 portions
Calorías
1903.9 kcal /
7966 kJ
Proteína
11.2 g
Grasa
150.1 g
Carbohidratos
139.5 g
Fibra
7.7 g
Grasa saturada
93.6 g
Sodio
171.7 mg
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