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Christmas Hot Chocolate
Prep. 5min
Total 15min
2 portions
Ingredientes
-
xanthan gum½ tsp
-
water300 g
-
whole nutmeg (small)½
-
tonka bean1 g
-
whole allspice berries15
-
cinnamon stick½
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orange finely grated zest only1
-
unsalted butter diced100 g
-
caster sugar100 g
-
whipping cream150 g
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whole milk130 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets20 g
Inf. nutricional por 2 portions
Calorías
1903.9 kcal /
7966 kJ
Proteína
11.2 g
Grasa
150.1 g
Carbohidratos
139.5 g
Fibra
7.7 g
Grasa saturada
93.6 g
Sodio
171.7 mg
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