Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
o 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
- crutoane pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 490.3 kcal / 2051.6 kJ
- Proteína
- 11.1 g
- Grasa
- 37.2 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Grasa saturada
- 9.8 g
- Sodio
- 1417 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Limonadă detox (Abdomen plat)
25min
Piña colada
5min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Ninguna calificación
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Ninguna calificación
Ravioli negre cu biban de mare
Ninguna calificación
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Băutura îndrăgostiților
Ninguna calificación
Pot-au-feu
Ninguna calificación
Piure de dovleac și fenicul, cu curcan (10-12 luni)
20min
Mojito
5min
Margarita
5min
Sushi cu somon afumat
1h 20min