Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
o 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 31.2 g
- Grasa
- 37.2 g
- Grasa saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Margarita
10min
Splash cu lemon grass și litchi
Ninguna calificación
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Ninguna calificación
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Ninguna calificación
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Ninguna calificación
Gyoza cu porc și sos cu soia
Ninguna calificación
Brunch scandinav
Ninguna calificación
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Ninguna calificación
Kutia
24h 50min
Caipirinha
Ninguna calificación
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Ninguna calificación
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min