Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen
Prep. 30min
Total 1h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Kuchen
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Wasser300 g
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Quitten geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp400 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Zucker150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Eier3
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Mehl200 g
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Salz1 Prise
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Backpulver2 TL
Karamellsauce
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Zucker250 g
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Sahne120 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Essig1 EL
-
Walnusshälften grob gehackt50 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
221 kcal /
924 kJ
Proteína
3 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
98 mg
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