Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La viande et la garniture
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de filet de bœuf
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 350 g de navets, coupés en morceaux
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- huile d'olive, pour le plat
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 20 g de beurre, détaillé en cubes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3877 kJ / 926.6 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Carbohidratos
- 67.4 g
- Grasa
- 58.3 g
- Grasa saturada
- 33.4 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 451.6 mg
Recetas alternativas
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Cigares de tartiflette
55min
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30 min
Tarte au magret fumé
45min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Flammekueche aux lardons et champignons
30min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min