Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- olio di semi di girasole q.b.
- 450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
- 150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
- 50 g di salsa di soia
- 800 g di dashi
- 20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
- 100 g di sakè
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 252.3 kcal / 1055.5 kJ
- Proteína
- 25.5 g
- Grasa
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 17.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 1534.1 mg
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