Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 595 mg

Proteína 2 g

Calorías 707 kJ / 169 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 15 g

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