Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

1 porție

Ingredientes

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 3492.9 mg

Proteína 80.6 g

Calorías 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grasa 88.7 g

Fibra 19.1 g

Grasa saturada 25.9 g

Carbohidratos 158.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meniuri pentru o persoană 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Înghețată cu alune de pădure

5h 20min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Pâine cu usturoi

20min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min