Domácí šunka

Domácí šunka

4.6 8 valoración

Prep. 25min

Total 49h

800 gramů

Ingredientes

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 1046.3 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 9.9 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Cuketové zoodles carbonara

Cuketové zoodles carbonara

40min

Uzly se slaninou a cibulí

Uzly se slaninou a cibulí

1h

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35min

Máslo

Máslo

5min

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Bílý jogurt

Bílý jogurt

11h 10min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10h 15min

Řecký jogurt

Řecký jogurt

13h

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2h 20min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h