Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

3.7 3 valoración
Prep. 30min
Total 3h 30min
10 pezzi

Ingredientes

  • 310 g di latte + q.b.
  • 15 g di miele
  • 25 g di lievito di birra fresco
    1 ¼ bustina di lievito di birra disidratato
  • 90 g zucchero
  • 90 g di burro morbido a pezzi
  • 1 ¼ stecche di vaniglia i semini
  • 630 g di farina di forza (o manitoba)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 0 mg
Proteína 9.1 g
Calorías 1456 kJ / 348 kcal
Grasa 9.8 g
Fibra 2.4 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 59.5 g

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