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Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
3.9 32 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
4 Portionen
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Ingredientes

  • frischer Meerrettich geschält
    30 g
  • Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
    500 g
    500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
    40 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 466 mg
Proteína 3 g
Calorías 660 kJ / 158 kcal
Grasa 10 g
Fibra 3.9 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 12.5 g

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