Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 porce

Ingredientes

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2434.2 mg

Proteína 30.7 g

Calorías 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Grasa 51.8 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 18.6 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

10h

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kapustnica

Kapustnica

1h 15min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Ninguna calificación

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Pikantní telecí kousky s paprikou

Pikantní telecí kousky s paprikou

Ninguna calificación

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1h 30min

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35min

Valašská kyselica

Valašská kyselica

45min