Versiones compatibles
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Proteína
- 59.5 g
- Carbohidratos
- 145.4 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 1192.3 mg
Recetas alternativas
Surumi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10h 30min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Tavuk Suyu
1h 10min
Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu
15min
Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü
25min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
White Russian
5min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min