Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 504 kcal / 2107 kJ
- Proteína
- 51 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Sodio
- 801 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min