Supă de morcovi, portocală și ghimbir

Name: Supă de morcovi, portocală și ghimbir
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 15 - 25 g ghimbir proaspăt; ½ portocală; 225 g ceapă; 480 g morcovi; 35 g unt nesărat; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 700 g apă; 1 priză sare de mare; 1 - 2 prize piper negru măcinat

3.0 ( 3 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 25min

Porciones 4 porții

Ingredientes

15 - 25 g ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm), după gust
½ portocală doar coji subțiri
225 g ceapă tăiată sferturi
480 g morcovi tăiați în bucăți
35 g unt nesărat
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
o 1 linguriță concentrat pastă de legume
700 g apă
1 priză sare de mare sau după gust
1 - 2 prize piper negru măcinat sau după gust

Inf. nutricional: por 1 porție
Calorías: 145 kcal / 608 kJ
Proteína: 1.7 g
Grasa: 8.2 g
Carbohidratos: 16.2 g